รายการสินค้า

                                 รายการสินค้า


                       ไข่เค็มสมุนไพรจากใบเตย

                       ไข่เค็มสมุนไพรจากตระไคร้

                       ไข่เป็ดสด

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

การทำไข่เค็มสมุนไพรจากตระไคร้

รูปภาพ
   การทำไข่เค็มสมุนไพร (ตระไคร้)             วัสดุ           ไข่เป็ด       10   ฟอง          ใบเตย         5    กรัม          ตะไคร้       5    กรัม          เกลือ         2    ถุง          น้ำสะอาด    5    ลิตร              เครื่องมือและอุปกรณ์          ขวดโหล     2  ใบ          หม้อต้ม       1  ใบ      ...
อ่านเพิ่มเติม

การทำไข่เค็มสมุนไพรจากใบเตย

รูปภาพ
การทำไข่เค็มสมุนไพร (ใบเตย)       วัสดุอุปกรณ์ 1.ใบเตย จำนวน 1 กิโลกรัม 2.ไข่เป็ดใหม่ จำนวน 100 ฟอง 3.เกลือ จำนวน 1 ถ้วย ต่อน้ำ 3 ถ้วย 4.เหล้าข้าว จำนวน 3 ฝา (ฝาขวดแม่โขง)     วิธีการทำ 1.นำใบเตยจำนวน ½ กิโลกรัม มาต้ม พร้อมน้ำเกลือ (โดยจำนวนน้ำที่ต้มต้องให้ท่วมไข่เมื่อนำใส่ภาชนะแล้ว) 2.นำใบเตยส่วนที่เหลืออีก ½ กิโลกรัม  ไปปั่นจนละเอียด   เมื่อละเอียดแล้ว  ให้นำไปใส่ในภาชนะที่จะใช้ดองไข่ ซึ่งใบเตยจะทำให้ได้สีเขียวธรรมชาติ ไข่เค็มมีกลิ่นหอมของใบเตย 3.ล้างไข่เป็ดให้สะอาดแล้วผึ่งลมให้แห้ง 4.นำไข่เป็ดที่ล้างและผึ่งให้แห้งแล้ว  มาใส่ภาชนะที่ใช้ดอง 5.เมื่อต้มน้ำในข้อ 1.  จนเกลือละลายหมดแล้ว   ให้ยกลงจากเตา   พักไว้ให้เย็น 6.เมื่อน้ำเกลือเย็นแล้วให้นำเหล้าขาวมาเทผสมลงไป จำนวน 3 ฝา (ฝาขวดแม่โขง) ซึ่งสูตรนี้เหล้าขาวจะทำให้เนื้อไข่แดงมีความนวลน่ารับประทาน 7.นำน้ำเกลือที่ผมเหล้าแล้วไปใส่ในภาชนะดองไข่ โดยเทน้ำให้ท่วมไข่ทั้งหมด  ปิดฝาเก็บไว้ในที่ร่ม     การนำไปรับประทาน 1.เมื...
อ่านเพิ่มเติม

ราคา

                                                                  ราคา               ไข่เค็มสมุนไพรจากใบเตย       ลูกล่ะ  15 บาท               ไข่เค็มสมุนไพรจากตระไคร่     ลูกล่ะ  15 บาท               ไข่เป็ดสด                                 ลูกล่ะ  6  บาท
อ่านเพิ่มเติม